a.  物料加熱所耗用的微波功率：

式中        P － 耗用的微波功率，千瓦；

            △T － 物料的溫升，度；

            C － 物料的比熱，千卡/公斤/℃

            W － 物料的重量，公斤；

            t － 微波作用的時間，小時

 b.  物料干燥需耗用的微波功率

  式中       P － 耗用的微波功率，千瓦；

             Q － 液體蒸發(fā)潛熱，或汽化熱。水為540千卡 / 公斤；其它參數(shù)同上式

c.  電源總功率的估算：

根據(jù)以上二式所算出的功率P為理想情況下所需要的微波功率，實際上在微波加熱器內(nèi)，微波功率不可能全部為物料所吸收，將有一部分給加熱器本身消耗，一部分損耗在饋送微波的波導內(nèi)。使用行波型加熱器時，未被物料吸收完的功率在終端被水負載所吸收，因此選擇微波設(shè)備時，考慮到吸收效率，應適當加大容量。

P’ = P /η

        式中 P’－ 選擇的微波加熱設(shè)備功率容量，千瓦；

             P  － 計算得到的微波功率，千瓦；

            η － 微波吸收效率，一般在50％ ～ 80％左右。

       由于微波電子管將直流電能轉(zhuǎn)換成微波能時，本身要消耗一部分電能，加熱電子管陰極要消耗電能，電磁鐵也消耗少量電能。因此

   微波加熱設(shè)備所消耗的電源總功率就是上述這些部分的總和。

         d 物料在不同微波頻率下其吸收的微波功率：

            P＝(1/1.8 ) fE2εr tgδ*10－2

式中        P － 單位體積的物料所吸收的功率， 瓦/厘米3；

            f － 微波頻率，赫；

            E － 電場強度， 伏 / 厘米；

            tgδ－ 介質(zhì)損耗系數(shù)；

            εr － 物料的介電常數(shù)。

        由于電場強度在實際上難以測量得到，只能大略折算。例如，在矩形波導中，由于其阻抗為377歐姆，如微波功率為P（瓦），波導窄面尺寸為b（厘米）則

                 物料溫升計算：