微波廠家 和大家分享一下中秋月餅是否使用食品殺菌設(shè)備：
　　再過幾個(gè)月就要中秋了，也在中秋月餅臨近銷售旺季,各大企業(yè)也在加大力度生產(chǎn)中秋月餅，人們對(duì)質(zhì)量的認(rèn)知也大大提高，微波殺菌設(shè)備的咨詢量也加大了，在月餅的生產(chǎn)過程中，企業(yè)是否使用包括微波殺菌在內(nèi)各種殺菌設(shè)備對(duì)原料和成品進(jìn)行殺菌處理呢？
　　工商行政管理部門要按照流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓的總體部署，突出中秋節(jié)食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。
　　要強(qiáng)化對(duì)月餅質(zhì)量監(jiān)督檢查，努力實(shí)現(xiàn)從月餅的入市、交易到退市的全程監(jiān)管。嚴(yán)格依法監(jiān)督月餅經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，嚴(yán)把月餅進(jìn)貨關(guān)，督促月餅經(jīng)營(yíng)者依法查驗(yàn)核實(shí)月餅生產(chǎn)者、供貨者提供的證照和月餅質(zhì)量檢測(cè)的批次報(bào)告或證明文件，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)月餅儲(chǔ)存條件等的監(jiān)督檢查。中秋月餅是否使用食品殺菌設(shè)備。